Školski medni dan organiziran je na dan svetog Ambrozija koji  je zaštitnik pčelara, a med su po prvi put pakirali u posebno dizajniranu nacionalnu staklenku upravo zbog garancije kvalitete i porijekla meda.

Cilj Programa je educiranje djece i njihovih roditelja o važnosti konzumiranja meda i njegovog uključivanja u  prehranu djece,  o važnosti  pčelarstva za sveukupnu poljoprivrednu proizvodnju i biološku raznolikost kako bi se stvorili bolji uvjeti za pozicioniranje meda hrvatskih pčelinjaka na tržištu.